A cachaça Santo Grau Paraty é produzida em Paraty - Rio de Janeiro. Pertence a uma família que produz cachaças paratienses desde 1803. Até a metade do século XX, localizava-se à beira mar, onde hoje fica uma marina de navegadores. Desde então, o engenho, hoje conduzido pela quinta geração da família, situa-se no pé da Serra do Mar e dista 7km do centro histórico da cidade. 

O resultado é uma cachaça cheirosa e de sabor intenso, características peculiares desta região praiana. Perfeita pura. Uma delícia em uma caipirinha de lichia. Como descansa em aço, tem sua trasnparência preservada.