As uvas Chardonnay do vinhedo de Los Vascos em Colchagua são complementadas por uma seleção de uvas provenientes do Vales de Casablanca e Leyda, situados mais ao norte, próximos da influência do frio Pacífico sul e reconhecidos pela produção de uvas brancas de alta qualidade. A colheita é feita manualmente e, após a seleção, as uvas são resfriadas e delicadamente prensadas. A fermentação alcoólica se realiza em cubas de aço inoxidável, com rígido controle de temperatura (entre 14ºC e 18ºC) e leveduras selecionadas. Amadurece alguns meses em cubas de aço inoxidável e é engarrafado jovem para preservar todo seu frescor e caráter varietal.

Características Organolépticas

Amarelo palha com discretos reflexos dourados. Seus intensos e elegantes aromas lembram notas de melão, grapefruit, maçã e avelã. Na boca é saboroso, fresco, deliciosamente frutado, com boa estrutura e longo final.

Características:

• Produtor: Viña Los Vascos – Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
• Origem: Chile.
• Tipo de Vinho: Branco.
• Região: Vales de Colchagua, Casablanca e Leyda.
• Uvas: 100% Chardonnay.
• Teor Alcoólico: 14% VOL.
• Volume: 750ml.